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カテゴリ:メキシコ料理
今日から1か月ほどはメキシコビールに入れるライムは”スダチ”だよ。
愛知御津産のスダチ。 猛暑が影響してるかどうか?わからないけど、昨年よりチョット小さいね。 実も数が少ないんだって。 でも味は酸っぱさホドホドで、なんか去年のより濃いよ。 メキシコ産ライムより、チョット酸っぱめで、料理には最高だよ。 白身魚のフリッターで味見したら、タルタルソースよりシックリくるね~。 明日はサンマ焼いてダイコンオロシにスダチぶっかけのランチにするぞ~。 賄いはね!。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2018.09.16 06:00:08
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