テーマ:BAR大好き!!(735)
カテゴリ:各地のBAR巡り
1~2日と仕事で四国・松山へ出張してきた。松山は徳島に住んでいた頃、年に数回は訪れていたのだが、きちんとBAR巡りはしたことはなかった。
そこで今回は仕事の後、居酒屋で腹ごしらえ(写真左=初めて食べた「行者にんにく」、香り、歯ごたえとも酒の肴にぴったり)した後、真面目に(?)BAR巡りに精を出すことにした。 まずは、禁酒法時代の米国のもぐり酒場の雰囲気を漂わせるBAR「B♭」へ(写真右下)。一見こわもての感じのマスターは話してみると、とても気さく。かと言って、馴れ馴れしくもなく、客との距離感をとても大事しているかのよう。 ジャズが流れる静かで、暗い店内。「逆Pの字」形をしたカウンターが面白い。僕より先に来ていた年配のお客さんは、「僕は年間250日来ていますよ」と一言。なるほど、この居心地の良さ。お値段もリーズナブル。通いたくなる気持ちはよく分かる。 さて2軒目は、地元の友人に紹介されたBAR「大塚」。年配のご夫婦で営むアット・ホームなお店。 ここで、地元の同僚と合流し、3軒目に予定しているBAR「露口」へ転戦。露口は昭和33年オープンという松山を代表する老舗BARである。 サントリーの故・佐治敬三会長や、アンクルトリスの画家・柳原良平さんも松山に来たら、必ず訪れていたという。店内には、佐治さんの色紙や、柳原良平さんがオーナーの露口さん夫妻を描いた素敵なイラストが飾られている!(写真左) 露口は噂に聞いた通りの素敵なBARだった。露口さん夫妻は、初対面の僕にもほんとに気さくで、親切で、あったかい接客で、めちゃ嬉しい。BGMも心地よいジャズ。頭を上げて壁を見上げたら、何とケニー・ドリューやデューク・ジョーダンのサインが(写真右)。す、すごい! あの伝説の名ピアニスト2人がここを訪れていたとは! さて、露口を後にした僕は、地元・松山でもその筋では有名という「エル・モロッコ」というBARへ。ここは元ヘラルド映画発行の雑誌記者をしていた奴田原(ぬたはら)さんという方が開く店。 BARというよりも、映画好きのオーナーの自宅応接間という雰囲気(写真左)。所狭しと並べられた(カウンターの上まで!)ハリウッドの往年のスターの写真やポスターが圧巻。奴田原さんは今年76歳というが、新聞やテレビを丹念に見て、時事ネタもばっちり仕入れていて頭脳明晰。とても70代には見えない。しかも、きちっとスーツを着こなすダンディな紳士だ。 「エル・モロッコ」でも、初めての僕は温かく歓迎された(ピザのサービス有難う!)。松山のBAR業界の方は、太っ腹と言うか、ひょっとして徳島以上に親切かもしれないなぁ…。 さて、5軒目は、以前から一度行ってみたかったBAR「ゆめまぼろし」(写真右)。ここは、織田信長が大好きなオーナー・バーテンダーの店。店に入っていきなり度肝を抜かれるのが、入り口の目の前にど~んと飾られた信長使用の鎧甲(もちろん複製品だけど)。バック・バーや天井なども、「和」を強調したモダンなインテリアになっている。 「ゆめまぼろし」を訪ねたかったもう一つの理由は、ここの女性バーテンダーAさんのカクテルを飲んでみたかったこと。Aさんは、NBA(日本バーテンダー協会)の全国大会で、2度も準優勝(2002年と2004年)するという輝かしい経歴の持ち主。この夜もお願いして、その準優勝した時のカクテルを作ってもらった。 「松山だけで仕事していると、お客さんの変化にも限界があって…。もっと大きな都市で仕事をしてみたいという夢はあります。いつかは自分の店を持ちたいと思ってますし…」と言うAさん。 確かに、彼女ほど実力のある人は、一度東京か大阪へ出てみるのもいいかもしれない。いずれにしても、いつかAさんが自分のBARを開いたら、もう一度訪ねてみたい。 さて、日付も変わりそうになって、僕も相当酔いが回ってきた。でも、最後に、あと1軒だけ訪ねておきたいBARがあった。「信天翁(あほうどり)」という名の店(写真左上)。 そして写真を撮っているので、確かに訪れているのだが、ここでの記憶は少しおぼろげ。相当出来上がっていたのかも…(写真右=松山と言えば、漱石の名作「坊ちゃん」の舞台。街にはこんなレトロな「坊ちゃん」列車が走っています)。 オーナー・バーテンダーのTさんも、他の松山のバーテンダー同様、とても気さくで、優しい方だった。でも、あまりお話できなかった(と言うより、記憶が飛んでいる!)のが残念。次回、松山を訪れる際は、酔ってしまわないうちに訪ねよう。 あったかい街、松山。来月、もう一度仕事で来る予定なので、楽しみな出張になりそうだ(「仕事と遊び、どっちがメインだ?!」と突っ込まれそう…)。 人気ブログランキングへGO!→【人気ブログランキング】 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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