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2005.10.02

ようやく色が付くパブリカ

テーマ：家庭菜園(59000)

カテゴリ：家庭菜園（無農薬･無化学肥料栽培）

パブリカは色が付くまで時間がかかります。
ようやく色があっと言う間に赤くなりました。

paburika10022

今日はイタリア野菜・・黒丸大根を蒔きました。表皮が黒色で
直径１０ｃｍの丸型です。サラダに、煮込み料理に利用します。

午前中、シソの実の塩漬けを作るためシソの実を３３０ｇもぎ取り
増した。灰汁で指が褐色に染まってしまいました。
５～６回水洗いし、埃やごみを取り省き後は水分をよくとって
塩を振りかけて乾燥させます。

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Last updated 2005.10.02 13:30:36
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