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 ロータス エリーゼ@ Re:春がきたぁ~~かな?(笑)(04/10) パワフルなピグさんを見習うべく、運動し…
 老眼親爺@ Re:春がきたぁ~~かな?(笑)(04/10) 忙しそうですね。 私は暇なんですが、パ…
 あんこ1961@ Re:春がきたぁ~~かな?(笑)(04/10) ご無沙汰しています。 私も忙しくて日々…
 gin&hoku@ Re:春がきたぁ~~かな?(笑)(04/10) お疲れ様です! そうそう、画像は撮るの…
 ogatti@ こちらもやっと桜が満開です。 今年は春が遅かったです。 忙しい中でも…
2008.10.14
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カテゴリ:美味しい話
昨日一日家でゆっくりと過ごせたおかげで、今日は
雑用も少なく、午前中はコアリズムで汗を流しました。
昼からは常備菜作り、夕飯を仕込みをしました。

まずは玄米を炊きました。2回目なので水加減や
加熱時間など調整して、おこげも出来ていい感じ。
軽く一膳ずつ冷凍用パックに入れて保存です。
残りは母に持っていきます。






次に、昨日いただいたイカで塩辛を作っておきました。
少し柚子をいれてみました。




他に一昨日の日記でご紹介した大根の葉の佃煮も
また作りました。
それと私が毎日1~2個食べている貧血対策常備菜の
鶏レバーのにんにく醤油漬けも作りました。


今夜は南部鴨の鍋を作りました。
とはいってもみんなが揃って食事は出来ないので
お汁のように椀で食べるようにいっぱい作りました。




もうひとつはご存じキチン南蛮。


Cpicon 一番人気!チキン南蛮! by ダナエ姫


これはおまけです♪



私が毎日飲んでいる健康ジュースです。
見た目は大変悪いのですが、これがね、飲みやすく
まあまあ美味しいんです。
数年前のある番組で健康の為のプチ断食のすすめという
ものをやっていて、その断食中の飲み物として紹介されて
いたジュースです。






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Last updated  2008.10.14 23:18:27
コメント(15) | コメントを書く


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 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   りりれろ さん
チキン南蛮も鴨鍋も塩辛も美味しそう♪
マメですね~(^^ゞ
玄米も身体にいいですよね。
でも最後の健康ジュースって、ちょっと飲むのに勇気がいりそう。。。
(2008.10.14 13:56:56)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   himeyoroki さん
鴨鍋が美味そうだわ~~~~
からあげも最高の色に!!!!

やっとコアを出来るほど 痛みが取れたんだね~~
良かったね。
ゆみっぺちゃんも コアを購入して 今届くの待ち状態だって。
コア仲間だね。

前日のサンドイッチ弁当の皆さんの ダイエット話を読んで うなづいていたよ。
本当に年とると、、、体重も余分な脂肪も落ちないわ。。
ふと気づくとお腹に浮き輪。。。
私も今 これを取り除きたくてね。
約 一か月近く。。走ってみたが、体力がついただけで 締まりはしなかった。。
もう少し様子をみて 駄目なら コアに切り替えるわ。
効果のほど  教えてね。 (2008.10.14 14:09:19)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   mamin* さん
鴨も新鮮なお刺身用のイカもこっちにはない素材です。
イカはあるけどたまに見かけると高くて買う気になれません。
どちらも好物なのに~なかなか作れないんです。
あ~美味しそうです。 (2008.10.14 14:21:39)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   gin&hoku さん
鴨鍋とは、高級感がありますね。
さらにお手製塩辛とは!
旨い日本酒でいただきたいですぅ♪

(2008.10.14 20:58:49)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
りりれろさんへ

いえいえ、見た目だけです。
飲むと美味しいです。
青汁系を想像されてます?ブブーですよ。
娘だって飲めますもん。
(2008.10.14 21:14:23)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
himeyorokiさんへ

更年期のこの時期は一番代謝の落ちる時期。
その時期にやろうってんだから私も物好き?(笑)
週ごとに結果をアップするつもりです。
よろしく!
(2008.10.14 21:16:18)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
mamin*さんへ

そうなんですか。。。
鴨はともかく・・・イカってどこにでも普通に
あるものだと思っていました。
こっちは冬場は箱で20パイ1000円とか、安いです。
さすがに箱買いはしませんが(^^;

(2008.10.14 21:18:11)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
gin&hokuさんへ

塩辛は主人にせがまれてよく作ります。
私の作るものの中で一番好きなんだそうです(笑)
(2008.10.14 21:18:52)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   たこ7483 さん
塩辛や玄米の作り置き、見習わないと・・・!
鴨鍋、おいしそう~☆
もうお鍋のおいしい季節ですね。

鶏レバーのにんにく醤油漬け、いいですね。
作り方、今度教えていただけますか?
よろしくお願いします!
(2008.10.14 21:25:28)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
たこ7483さんへ

レバーお嫌いではない?
だったらあとでお部屋に伺ってレシピを書いて
おきますね(*^v゚)v
(2008.10.14 21:32:13)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   kaede** さん
今日なんかも少し気温が低かったですから
あったかい鍋物(汁物)はいいですね~
体があったまって^^
チキン南蛮も美味しそう~
(2008.10.14 22:45:19)

 Re[1]:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   ピグ535 さん
kaede**さんへ

そちらはそれでもまだまだ暖かいでしょう。
ここは北東北なのでもう初冬ですよ。
鍋はしょっちゅうです。
(2008.10.14 22:57:07)

 こんばんわ(*^。^*)   ここみぃこ さん
鴨鍋おいしそう!!
温まりそうですね。

塩辛~。お酒がすすみそうです(*^。^*)
ヤバイヤバイ(笑) (2008.10.15 00:14:15)

 Re:こんばんわ(*^。^*)(10/14)   ピグ535 さん
ここみぃこさんへ

((((( ̄∀ ̄; あはは…確かに主人、飲み過ぎでした。
(2008.10.15 06:42:14)

 Re:南部鴨の小鍋、チキン南蛮、その他(10/14)   すわんのマーチ さん
私も玄米ごはんの冷凍保存がなくなったので
今日また炊こうと思っています。
ちょっと玄米ごはんにはまりそうです。
鴨鍋とてもおいしそうでいいなあ。
鴨ってなかなか売ってないしなあ・・・
おいしいの食べたいんです。
(2008.10.15 08:30:52)

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