日日是好日

年明け後，三重県産のお酒を飲んできましたが，今回は秋田県のお酒です．
昨年秋，秋田へ旅行した際に手に入れた一本です．



モンドセレクションの金賞を受賞したとあります．
海外に打って出ているんですね．

開けてみると．．．おー，日本酒デス，と言ってマス．
飲んでみると，

１）口当たりはあっさり，スーッと入ってきました．
２）香りもまろやか，優しい．．．後の方でチョットだけピリッと辛味酸味がきます．
３）それもつかの間，スッと喉の奥に消えていきました．

軽い辛味酸味を伴いつつも優しいお酒です．
写真の料理では，ダイコン／コンニャクに合う感じ．

鶏も．．．うん，結構イケます．

美味しく頂きました．