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カテゴリ:HBで 食パン
本日は、「基本の食パン」 に卵を 50g 入れました。 その分、水の量を減らしました。 卵を入れない時は、釜伸びが殆どなかったのに、今日は大きく膨らみました♪ 卵を入れなくてもこれくらい釜伸びがあると嬉しいのになと思います。 スーパーキング 380g使用。 横長1.5斤、高さは19.6cm お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.06.17 23:13:07
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