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2007年02月23日
テーマ：今夜のばんごはん(50048)
カテゴリ：お料理
 しかしブゥがじっと出来ないので廊下から・・・。 授業でどんな事をやっているのかまともに見られませんでした。 まあ、「来たよ～」ってことがポムにとっては大事なので。 さて我が家は『金曜日はカレー』 実際は金曜カレー率５０％くらいです。 今日遊びに来ていたポムのお友達Yクンも「うちも金曜日はカレーなんだ！」って。 へええ。やっぱそういうおうちあるのね～～♪ そもそも『金曜日カレー』は海軍の習慣らしいです。 『金曜日はカレーの日♪』って言うコマーシャルなかったっけ？ 本日の具は合挽き肉、玉葱、人参、ジャガイモ、ほうれん草、トマトホール缶。 トマトにはうまみ成分がたっぷりなので、水分を少なめでトマト缶を足すと美味しいです♪ ちょっと前にNHKの『ためしてガッテン』でカレー４種の神器を紹介していました。 それは『砂糖、にんにく、唐辛子、バター』だって。 カレールーにこの４つを足すと美味しさアップなんだって。 子供がいるので唐辛子を除く『砂糖、にんにく、バター』を入れてみました。 なかなか好評でしたよ。 ラッキョの酢漬けも自家製。 イカの塩辛と同様、ラッキョの酢漬けも買った事がない・・・と言いたいけれど ラッキョ消費が速い我が家は自家製だけでは足りず、たまに買い足します。 あ、福神漬け買い忘れていた！  人気blogランキングへ  ・・・ポチっとよろしく～♪
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