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ポニョタのひとりごと

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2021.12.03
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マツコの知らない世界で
「かぼちゃの皮のきんぴら」出てきました​
え~~~なに~~~?
​とりあえず作ってみようスマイル
お弁当に入れてきました

中サイズかぼちゃ1/4割を購入
番組では
みりん、砂糖、はちみつって言ってたな

いくつかのレシピを見て~お醤油少々を足しました

​なかなか美味しくできたと思います

かぼちゃ1/4でお弁当用バラン中サイズ
3つにしっかり入れられる量ができました

普段からかぼちゃを調理する時は
先に2分レンチンして切りやすくしますが
皮の食感が変わるかも?で

生のまま皮を切る
​↑コレが大変でした!ほえー
​かぼちゃを煮付けるサイズに切って皮だけ取る
​(この工夫がその時思いつく限界でした)​​

普段ほっこりする丸い形状が恨めしい​(笑)​​
研究の余地ありでございます



先日購入した
コンビニローソン「優ほろダックワーズ」​
賞味期限を1日残して実食
日にちを置いてしまうとどうしても
​表面のサックリであったと思われる部分がしっとり​

ほわんと優しい ​のですが
​​
​ダックワーズのアーモンドプードル感が今ひとつ?​

​多分​…ええ、多分ですが​
​ほぼ小麦で焼き上げてアーモンドパウダーかけてる​​
​ような風味に感じました​

決して不味くはないし​どちらかというと美味しい
​このお値段でリピ購入するか…はキビシイところです
​​
購入初日に食べると違った感想だったかも?





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最終更新日  2021.12.03 12:28:04
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