珈琲焙煎職人がラーメンレビューしたら…あと、美味いモンを紹介するBlog

今日は常連さんから戴いた素麺が夕飯です。

どこかで聞いたことがある名前だなぁ…とは思っておりましたが、なんと、新どっちの料理ショーの特選素材に選ばれたものだそうです。
こんな凄いモノを戴けるとは…非常に有難い限りデス。

『手延べ素麺一筋縄』

写真が暗くなっちゃった…けど、見た目からして豪華～。

↓温かい汁でいただきます



通常の素麺は、艶を出すために油を塗っているそうですが、こちらは本吉野葛を使用してキラキラとした艶を出しているそうです。

健康面にも配慮されておりますね。 

茹で上がりもツヤツヤでゴザイマス。

これまた(ﾟДﾟ)/激ｳﾏｰ!!!(ﾟДﾟ)/激ｳﾏｰ!!!なのです。
どエラい程のコシと素晴らしい喉越しに驚きました。
今まで食べていた素麺とは、全く別モンです。

普通の素麺はすぐに食べ飽きますが、これはいくらでも食べられちゃいます。
奥さんと二人、９束をあっという間に完食の御馳走なのでゴザイマシタ。

手延べ素麺一筋縄はこちらでも購入できますよ