レスパス(恵比寿)
たまにはフランス料理でもと思ったものの、予約をしている訳ではなかったので、気軽に入れそうなお店を探索。行ったのは、恵比寿の日仏会館内にあるレスパス。基本のコースは1,575円(安い!)ながら、やはり高い方のメニューが魅力だったので、2,625円の方のコースを注文。最初はフォアグラ。ブルーベリーの甘さがフォアグラをうまく引き立たせています。メインは、鴨のコンフィ(オレンジソース)。鴨の味が少し浅かったですが、ソースが美味しく十分満足です。これに、デザートとドリンクが付いています。料理は軽過ぎず重過ぎず、オーソドックスなフランス料理でしょうか。このコストパフォーマンスは凄いです。他の料理も美味しそうだったので、また行きたいです。この本に出ているお店は、今のところ全て当たりでした。【送料無料選択可!】絶品レストラン 業界No.1辛口グルメ評論家が自腹で通う96店 (単行本・ムック) / 友里征耶/著