ネコファミリーとグルメ

土曜日は湯豆腐にしようと準備した。

昼間に野菜を切って仕込みをしたが、

夜まで保存しておくのに使ったのが重箱








これなら重ねられるし、ラップも不要、

後は食べる前に豆腐を切るだけだ。

冷蔵庫に入れてもお皿に盛ったほど、場所も取らない。








残った湯豆腐の出汁で、日曜日は雑炊にしてみた。

白ご飯が無かったので、代わりに使ったのが「焼きたらこお握り」である。

セールに買って置いたのを冷凍保存、たらこなら出汁も出るしね。

一人分ならお握り１つが丁度良い量でもある。









ストーブの上で鉄鍋を温める

ご飯がほどよく膨らんだ所に溶き卵を流し、お握りの海苔を散らすだけ

知り合いは、同じく冷凍した市販のお握りで　お茶漬けにするらしい。

朝食には丁度良いんだって。








　　　　　　ブサカワ「今度は鮭お握りで、鮭チャーハンを作るニャンよ」


ブサカワ、ナイスアイデアやん

お握りを活用するのも面白いね～