食い倒れたい

onze-quatorzeさんに買い物欲に火をつけられ･･･
新宿駅から外れたところにある、パークハイアット東京にお買い物に行きました
海老のリエットがあるとのこと。。。
商品のメインはイタリアもの(オイル、パスタ、瓶もの)やジャム類、国産ものやイタリア以外のものもあり
　　オタク的な感想としては、
　　3社ぐらいの輸入業者の商品が多いこと(セロリクラッカーや枝付レーズンもあった)
　　そして、値付けに悩んだあのマスタードがありました、しかもパークハイアット東京ブランドで
　　蓋やラベルは違いましたが、瓶/形状/イングレが全く同じ!!値段は680円
　　そうか、あのマスタードはこのホテル(以外にも？)向けに作っていたんだ



　　　　　　　　　　　　　　
　　　で、購入した4品のうち2品(左:抹茶醗酵バター/右:小海老のペースト)
　　　ポット入りのシリーズは、ポットにそれぞれ中身の絵が描かれていました

そして、中身
　　　　　　　　　　　　　　
抹茶バターは抹茶が結構効いていて糖分は無添加だけどほんのり甘く感じる
食べた感じも口どけも見た目も、粉っぽさも感じないのだけど、
抹茶ミルクをバターにしてるのかしらん???
醗酵風味より抹茶風味が勝っているので、醗酵の意味があったのか？と思っていたけど
口どけ良くてさっぱりしていて、調子に乗ってホイホイ食べても口の中に嫌な味が残らないのは
やっぱり醗酵バターのお陰？
アフタヌーンティの小さいサンドウィッチなパンに塗ったら、お茶菓子にいいと思う
キューカンバーサンドと見せかけて(騙されないか?!)･･･どう？

小海老のペーストは、小海老をアンチョビーバターで固めたもの
このバターも口どけは良いです
アンチョビーとレモン汁と一緒にバターを練り、茹でた小海老を混ぜて入れれば出来るのか？
いや。。。小海老ぎっしりさ加減は、溶かしバターなのか？
家で作るとバターたっぷりになりそうな気がするけど、どうなんかしら？
海老はかなり小さいので、家で作るなら海老そぼろとバター少量を混ぜたらいい感じかな？

ショーケースにパテや生ハム、パンや調理されたものやデザートがあり、食べることも可能
ひたすらウロウロ瓶缶を見て回っていましたが、こういう人がいるのでティールームとしては落ち着かないかも
天気がよければお外の席がよさそうです




エリア内に階段があり2Fにパティスリー、お茶や蜂蜜も少しあり
ここに来る前にソニプラで見た、HintMintとカクテル味のジェリービーンズ発見
これを買う人はいるのかしらん？ケーキの種類もあんまり多くないので、
1Fのデリカテッセンに比べるとつまんない寂しい感じで、人もあまりいませんでした



　　シャトルバス乗り場が分からず、行きは徒歩。お買い物には遠い距離　

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