ワインに関する私的考察+α

東光　無濾過　大吟醸　生
300ml
山田錦　48%
山形県米沢市の醸造会社だ。
はっきりいって辛口のお酒。
すっきりした飲み口。
ただし，飲んだ後，若干口に残る感じがある。
雑味というか苦みというか・・・うーん。

香り：少なめだが，醸香としては悪くはない。（おとなしい感じ）
酸味：わずかに感じる程度
甘味；ほとんど感じない（香りが少ないからか？）
日本酒度：+3
個人的総合評価（好み）は70点，（相方の評価は85点）
女性より男性向けのお酒の感じがする。
日本酒としてはちゃんとしている（おいしい）けど，わずかにクセがあるので，
私の好みではない・・・というかんじ。

頒布会で購入した1本。
山形の地酒処国井酒店で購入