続ダーリンのリハビリ日記「本当の回復を目指して」

今日は一日雨でしたね

昨日ぐらいから家ではエアコンがいらないぐらい涼しくなりました。やっと秋という感じ・・・

ダーリンの足の引き絞るような痛みもだいぶましなようです

今日は午前中に後輩社員のＭさんと一緒に業界の展示会
FOODTECH JAPAN 2006に出かけました。

うちの会社はスナック菓子の製造機械を製造販売している関係上、
２年に１度、大阪で開催されるこの展示会
は欠かさず行っています。

食品と言ってもいろいろです。最近は小麦アレルギーの人が多いせいか、米粉で作ったパンとかが提案されていました。

以前もこのブログで話題にした包装機も少数でしたが、展示ブースがありました。
パンもお饅頭も、実はスーパーで売られている
ようなもののほとんどは機械で大量生産されています

皆さん、「機械でお饅頭ってどうやって作るの？」と思うでしょう。
ちょっと種あかしをすると、「包餡機」（ほうあんき）という機械
で、筒状（生地が外側、餡が内側）に出したものをカッターで切って、
それをさらに「丸め機」で丸めてつくるんです。

中華まんの上側のしわも、機械で付けられるんですよ。
クッキーも、すべて機械で大量に絞り、焼いて生産しています。
ですから、日本の食品工場には、広いスペースに人はほんの少しです。

これらの機械はすべて人の手の動きを研究されて作られています。
そう考えると、やっぱり人の手ってすごいですよね

今日のダーリンは、足の痛みが少しましだったようですが、少しやりだすとまた痛んだようで、
昼リハはマッサージで終始したようです。

その代わり、夜リハではがんばりました。

＊マッサージ
＊うつむきで 膝曲げ各50
＊開脚 前屈
＊歩行器で壁立ち　20分
＊マッサージ

久しぶりで「立ち」ができました。少しずつですが、再開しています。