ロンドン日常編（旧ドイツいろいろ編）

亜麻仁購入以来、毎日ご飯と一緒に炊いて食べていたら・・・嬉しい変化の兆しが・・・

というのも、お肌がなんだかつるつるとしてきたんですねぇ・・・

ちょっと前まで手触りの悪かった肌が、洗顔のときの感触が違ったのです。他に新しい化粧品を使い始めたわけでもなく、サプリを飲み始めたわけでもなく・・・

やはり亜麻仁効果としか考えられませんそのうえ、なんだか髪の毛の調子も良いんですけど・・・まぁ、こちらはシャンプーとリンスをちょっと前に変えたので、そちらの効果かもしれませんが・・・

ここでちょっと亜麻仁の成分のおさらいを・・・

まずお肌や髪の調子が良くなったというのは、ずばり・・・亜麻仁に含まれるリグナン（植物性エストロゲン）だと思われます。

このリグナンとは、ゴマに含まれるセサミン（単純な名前！）と同様、抗酸化作用があり、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをするんだそうです。

その作用がお肌をつるつるにしたり、髪の毛の調子が良くなった要因かと思われるのですが・・・このエストロゲン・・・摂り過ぎには注意です。

亜麻仁に含まれるエストロゲンは植物性ではありますが、先日のカリーナイトで亜麻仁入りのご飯を炊いてご提供したとき、亜麻仁成分のエストロゲンの話をしたら、男性諸君３名が顔色を変えたのです。

それよりもエストロゲンと聞いて、その成分を知っていた（私は初耳だったのに）みんなにびっくりでしたが、男性が過剰摂取すると胸が大きくなると騒ぎ出したのです・・・本当か？

まぁ、女性ホルモンのエストロゲンが含まれているわけではないので（あくまでも植物性ですから）真偽のほどはわかりませんが、似たような効果のイソフラボンも摂り過ぎは良くないと言われていますので、摂取量はほどほどにしておいたほうがよさそうですね。

ちなみに私の摂取量は、ご飯１合に対してスプーン大さじ１杯です。これに植物繊維が3グラム弱含まれるんだそうです。そしてビタミンＣと一緒に摂取すると相乗効果もあるようです。

それにしても調べれば調べるほど、いろいろな効果がある亜麻仁・・・とずっと呼び続け、書き続けていましたが、どうやら亜麻仁というのは亜麻仁油のことで、私の食べているのは亜麻仁ではなく、亜麻の実と呼ばれるもののようでした・・・

調べれば調べるほど、自分の呼び・書き間違いを気づかされました・・・亜麻の実が正解です。失礼いたしました・・・