☆happy goods&food☆

　　　　　　
　　　　　　毎日暑いですが、ビールが美味しい季節ですね♪

　　　　　　夏とビールといえば、とうもろこし！
　　　　　　茹でるだけで美味しいですが、ビールにピッタリのおつまみをご紹介。

　　　　　　ビール消費が多いわが家では、相変わらずビールに合う料理ばかり。
　　　　　　夏にぴったりの焼もろこしと鶏の煮浸し

　　　　　　随分前にＴＶで見て、うる覚えで作ったら美味しかったので、
　　　　　　夏のわが家の定番おつまみとなっております。

　　　　　　店頭にとうもろこしが並ぶと、無性に食べたくなる一品です。

　　　　　　とうもろこしを焼くと風味もよく、止まらなくなります。
　　　　　　ビールがグビグビすすんじゃいます。

　　　　　　もちろん、ごはんのおかずにも！


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　　　　　　【材料】
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　とうもろこし　　　　１本
　　　　　　　　　　　　　　　鶏もも肉 　　　　　１枚
　　　　　　　　　　　　　　　おくら 　　　　　　 １袋

　　　　　　　　　　　　　　　ごま油 　　　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　　鷹の爪（輪切り） 　　少々

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★調味液★
　　　　　　　　　　　　　　　酒
　　　　　　　　　　　　　　　醤油　　　　　　　　　５０ｃｃずつ
　　　　　　　　　　　　　　　水
　　　　　　　　　　　　　　　砂糖 　　　　　　　　　大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　　すりおろし玉ねぎ　　　１／２個分

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　【作り方】
　　　　　　
　　　　　　１．フライパンに胡麻油をひいて、鶏ももと、
　　　　　　　　生のとうもろこしを焼き色がつくまでこんがりと焼く
　　　　　　　（とうもろこしは、縦半分に切り、くし形に一口大・鶏も一口大）

　　　　　　２．時間差でおくらも加える

　　　　　　３．あらかじめ混ぜ合わせた調味液と鷹の爪を入れて適当に煮る

　　　　　　４．仕上げに胡麻油を風味づけに少したらして出来上がり


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　　　　　　味付けは少々濃いめの仕上がりですが、暑い時期にはピッタリ！

　　　　　　ピリ辛味ですりおろした玉ねぎが鶏と焼もろこしと
　　　　　　すごく相性がよくて、またたまりませんの♪

　　　　　　丸ごとなおくらも、またいいのですよ♪

　　　　　　とうもろこしも、くし形にカットして一口大で食べやすいの。
　　　　　　バーベキューで串に刺すとうもろこしと同じ位大きさです。


　　　　　　


　　　　　　バテバテの体に食欲が出ます♪

　　　　　　フライパン１つで簡単にすぐ出来ちゃうので、おすすめです！

　　　　　　とうもろこしが旬なこの時期、茹でるだけに飽きたら、ぜひどうぞ！


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　ビールといえば、最近こんなのを飲みました。

　　　　　　　　　　　　　　ＣＯＥＤＯ（コエド）　-kyaraー

　　　　　　　　　　　　　　ラベルにつられて買いましたが、地ビールで美味しいです♪

　　　　　　　　　　　　　　このラベル海外ぽいですが日本製なのですよ。

　　　　　　　　　　　　　　赤みがかった深い黄褐色で、伽羅色のビールです。

　　　　　　　　　　　　　　全部で４種類位ありましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　地ビールなのに、お手軽な価格は嬉しい！

　　　　　　　　　　　　　　２００７年モンドセレクション受賞だそうです。

　　　　　　　　　　　　　　楽天にもありましたよ！　おすすめ♪


　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【地ビール】COEDO 伽羅　　　【地ビール】 COEDO 瑠璃　　　【地ビールギフト】COEDO 伽羅