おいしいお菓子を作りたい

いちごタルトです！！

軽く空焼きしたタルトにアーモンドクリームを詰めて焼き、

バニラビーンズ入りのカスタードクリームをのせ、いちごを並べています。

いちごは「あまおう」、なのでとっても甘くて美味しい～。

昨年の大晦日もいちごタルトでした。

他のケーキにしようかとも思いましたが、

やはりみんなが大好きないちごタルトで一年を締めくくり！

今夜は友人宅で年越しパーティーなのでこのタルトを持っていきます♪

こちらはタルトのあまり生地で作ったジャムサンドクッキーです↓

今年はコルドンに通い始めたこともあり、

いろいろなお菓子に挑戦できました。

来年は･･･、

絞りなどなど苦手を克服し、もっとおいしくキレイなケーキを

作れるようがんばります☆

みなさんよいお年を！！