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April 18, 2011
カテゴリ：チーズケーキ
今週レッスン予定のチーズケーキ。
チーズケーキにはいろいろなタイプがありますね。
以前、スフレチーズケーキとレアチーズケーキのレッスンをおこないましたが、 これはクリームチーズとサワークリームを使って蒸し焼きにした いわゆるニューヨークチーズケーキ。 まったり濃いけれど口どけよくなめらかです！
チーズケーキ好きな姉がいることもあって、 何度も作ってきたケーキですが、 より作りやすく、よりおいしくレシピを改善しましたよ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
April 18, 2011 10:19:44 AM
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