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2012.05.05
カテゴリ：GA 州 …ｽｰﾊﾟｰﾏｰｹｯﾄ
日本人奥様の間でも評判のお肉屋さんPatakへ行ってきました。
我が家からだとちょっと距離があるので いつか週末にＵＺに車を運転してもらって行こうと思っていたら 土曜日は毎月第一土曜日しかやっていない とお友達から教えてもらい アトランタ生活１年以上すぎてやっとお店に行くことができました！  さすがお肉専門店。パーキングでも燻製の香りが漂います～ Patakはチェコ・ポーランドの方が始めたお店で商品はヨーロッパの製法！ しょっぱくなりがちなハムやベーコンも絶妙な塩加減！そのうえお安い！！ 我が家はPatakの白ソーセージ（Bratwurst）のファン   これはYour Dekalb Farmers Marketでも買う事ができますが 生のお肉など、本店でないと手に入らない商品がたくさんあるのです。 お店に到着してみて、最初に結構な行列に驚きましたが その間メニュー表を見たりショーケースを眺めたりしながら注文を決めました。 ここのお店は、店員さんと１対１のペアになって どのお肉がどれだけ欲しいか伝えては量って包んでもらいの流れ作業で 商品の種類も多いため長いショーケース越しに店員さんと共に移動します。 途中、生で食べてＯＫなハムなどは試食させてもらえました♪ 私達はお目当ての白ソーセージ（Bratwurst）と 以前お友達がポットラックに持ってきてくれて美味しかったRoast Beef それから、注文していた人が多かったSlab Baconと ちょっと気になったハムのゼリー寄せHead Cheeseなどなどを注文。 お会計になり、結構買ったので３０ドル超えるかと思っていたら ２０ドルもいかなくて｢え  ｣と値段を一瞬疑ってしまったほど安かった！ だったら小分けに冷凍保存できる挽肉を もっとたくさん注文しておけばよかったと激しく後悔。。。 運転も私１人で大丈夫そうだし、お店はまた今度行くことにして 夕飯にローストビーフと白ソーセージをいただきました (^▽^)  お、美味しいぃぃ～   他にホ－ムベーカリーでパンを焼いたり野菜を用意しただけで 私もキッチンに立つ時間が短くてすみ、楽することができました！ これぞ究極の手抜きディナー☆ ローストビーフはＵＺオススメのクリーミーホースラディッシュと お友達オススメのワサビ醤油の２種でいただきました。 明日の夕飯はPatakの挽肉を使ってハンバーグを作る予定！ 美味しく出来たらいいな♪ Patak Meat Products, Inc. 4107 Ewing Rd. Austell, GA 30106 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2012.05.07 14:24:36
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