Little Canary Boy
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実家の母から 「これいいよ~」 と教えてもらった Soil という珪藻土のブロック 珪藻土は和室の壁なんかに使われている材質で 湿気を吸収して乾燥時に放出する性質があります。 それをキッチン用にしたのが Soil 塩や砂糖を保管する所に一緒に入れておくと サラサラ状態が保てるという優れもの 我が家は塩や砂糖を入れているケースの他 卓上用の塩の中にも入れて使っているのですが 湿気で固まりがちだった卓上の塩が Soil を使い始めてからずっとサラサラなので快適~♪ 今では卓上の塩を グラインダーで粗粒なTrader Joe's のヒマラヤ産岩塩(ピンクソルト)と Soil でサラサラな塩(一般的な大きさの結晶の食塩)を 料理によって使い分けています (o'3`d)♪ 便利品を教えてくれた母には感謝だわぁー
Mart4月号 2014.03.03
ヨナナス♪ 2013.09.22
SONOMAのスパチュラ 2012.04.17 コメント(2)
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