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2010.07.27
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  昨日は鰻を食べた人、多かったんじゃないかな～ 『土用の丑の日』 夏を乗り切るために鰻を食す。 さて、私、鰻に関してちょいこだわりがあるのだ。 関東育ち… だから、やっぱり鰻は蒸してから焼いて骨まで柔らかいのが好き。 関西に住んで20年。 関西は鰻をパリッと焼くのよね。 で、タレをからめる。 でも骨が固いのよ～(+_+) 次男は小さい時、骨が喉に刺さって以来、鰻キライ…トラウマに。 今年の夏は毎日、灼熱地獄。 『鰻食べよう～』 て思ってスーパーの広告をあれこれ見ていたら… あった、あった！ 阪急百貨店西宮店に！ 蒸してから焼く…関東製法。 これで次男もトラウマから解放されるね～。 夕食は柔らか～い鰻重をいただきました。 美味しかった♪ 灼熱地獄、乗り切るわよ～ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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