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March 22, 2006
カテゴリ：さわ田製麺所
この店の立ち上げが決まって
随分高知のうどんを食べ歩いた 全体に出汁が甘いというのが第一印象 醤油を見るとやはり 甘味料や調味料の入っている物がほとんど ん～ そこで最初は関東の醤油を少し 後は地場のもので少々甘めに仕立てた。が ん～ もうすでに何度かお見えになっている方々は お気づきかと思われますが… かえしも寝かし丁度いい塩梅になってきましたし でも甘口がよろしい方はこちら  「きつねうどん」 明日から新登場 きつねがおっきくなっちゃた！ きつねうどんが新メニューって斬新だなぁ～ 追記 出汁茶漬けはいつでもご用意できます ただの賄いめしですが… 人気blogランキングへ  参加中クリックお願いします。
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出汁茶漬けご馳走様でした
しかし、出汁茶漬けもさながら うどんはもちろんですが あの古漬け サイコ～～～！！ 今度行ったらすっかり表メニューになってたりして・・・ (March 24, 2006 10:53:17 PM)
とうやくさん
どうもありがとう御座いました 今のところ表メニューのする予定はありませんが いつでもご用意できますのでお気軽にどうぞ (March 25, 2006 01:12:28 AM) |
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