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2024年03月27日
カテゴリ：スイーツ(Dessert)
 ホワイトDAYで使ったクッキー生地が残ったので、ミニタルトを作りモンブランを作りました  皆さん、春ぽいお菓子を作っているのに今頃秋をイメージさせるお菓子でごめんなさい   ちょうど良い型がなかったので、こんな感じで出来るか挑戦   どうです  良い感じに焼けました   渋皮煮は、大きいので半分に切ってのせました  マロンクリーム、ちょっと緩かったのか気温が高かったのかダレてしまった   家にあっとピックをのせると少しは良いかな  本当は、ちょっと違った絞りにしようと思ったのですが断念   ラム酒を少し足したので風味が効いて美味しい   割るとこんな感じになりました  タルト生地は、高千穂バターを使用したのでクリーミーで美味しかったです タルト生地は、あいりおーさんの本を参考にさせてもらいました    何度も作ってたどりついた あいりおーのお菓子 [ あいりおー ] ３月１４日に新刊が出ました   あいりおーの毎日焼き立て食べきりパン 使う粉はたった120g （扶桑社ムック） [ あいりおー ] お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024年03月27日 05時50分07秒
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