私に出来ること

　　　
　　　　(PENTAX K100Dsuper /SIGMA18-50mm F2.8 EX DG MACRO)



　　　シフォン生地に、カボチャで作った餡を巻いて、
　　　かぼちゃロールを作ってみました。

　　　切った断面をみて、何かに似てるな～と思ったら、
　　　四国旅行のお土産に買った「一六タルト」。


　　　
　　　ひと切れ一六タルト　1個

　　　
　　　シフォン生地が甘さ控えめなので、
　　　カボチャ餡はキビ砂糖で少し甘めに仕上げてみました。



　　　紅葉狩りに行った時に立ち寄ったお蕎麦屋さんで、
　　　あまりの美味しさに感動して、お持ち帰りしてきた蕎麦茶。
　　　ロールケーキとも相性ばっちりで、
　　　まったり和風のおやつの時間となりました♪




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