|
|
|
2009年10月12日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13054)
カテゴリ：スイーツ
「エクリュ ドゥ ブール」さんはケーキ店です
 先日初めて買ってみました。  「ショートケーキ」と、「ガトーショコラ」。 手作りっぽい。 そういう感じを出して作っているのか、お菓子作りに自信のある方が お店を開いたのか・・・どちらかって感じのケーキ感。 生クリームは脂肪分の高いものを 使っていて、これは好み。 だって、最近のケーキ店は植物性生クリームなの？と間違う程 軽いクリームで、とっても不満  そして、ほとんどのお店が同じ流通経路なのか、 同じ系統の生クリーム。 食べたケーキは、ケーキ作りが上手な友達から「手作りなの～。」って 貰った感じ。 美味しかった。 個人的には、好きですよ   「エクリュ ドゥ ブール」さん 駿東郡長泉町竹原211-5 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[スイーツ] カテゴリの最新記事
ロズさん。色々なお店の事をご丁寧に写真付きで載せてくれた上に、批判じみた事まで書き込んでますが、店舗運営している人はみんな生活がかかっているんですよ。意味分かります？あなた個人的な感想で書き込まれても迷惑なんですよ。これを読んだだけでお店に来ない人もいるんです。ハッキリ言って偉そうなミシュランガイドみたいなのと変わんないですよ。あなたのご主人の仕事の批判をされたらどうです？全く知らない人にですよ。相手の立場に立って考えてほしいです。言っときますけど色々なお店の代表として書き込んでますので。それぞれ色々なお客様がいて、色んな好みがあるのが当たり前です。自分の味覚が正しいなんて思いあがっています。読んでて頭にきましたか？もし頭にきたのでしたら、あなたは同じことを他の人にもしてるんですよ。しかも色んなお店の事をかきこんで。あなた方がどんなに恵まれている方か分かりませんが全てのブログの削除を願います。あなたのしている事は営業妨害です。目を覚ましてください。
(2009年10月15日 00時36分44秒)
何か批判と取れるようなコメントがあったみたいですが題名には最初から「ロズの辛口ぐるめ番長」というように【辛口】と入ってるのだから悪いのは、ロズさんじゃないと思う。
しかもこれはあくまでもロズさん個人の味覚だし本当に美味しい店はブログで少し書かれたくらいでは営業に害はないと思いますよ。 これからも楽しみにしてます。 (2009年10月18日 18時42分37秒)
ご心配してくださりありがとうございます。
すみません。「自称食通」さんの言う事は わかります。でも、私そんなに食通グルメじゃないし、すばらしい関心するようなコメントも 出来ていないので、頭にはきていません。それに、 なぜ私がコックを辞めたかは、作業のように作り、 早さ、売り上げだけが要求されていたからです。 美味しいものは激ウマでなくても料理人の心が伝わり お腹が満たされると思うのです。 そういうお店に出会いたいから外食するのと、 ２４時間子育て中の唯一の楽しみと 夫の仕事のストレス解消でです。----- それにしてもこんな所まで読んでいるとは・・・ ある意味ありがとうございます、です。 (2009年10月18日 21時16分18秒)
いつも楽しみにしています。厳しい書き込みがありましたね。ショックで食欲がなくなってしまったのではないかと心配でした・・・が・・・その後の食歴を見て、取り越し苦労だったと安心しました。
あの、松田聖子もデビュー当時はすごーいバッシングでしたよね。批判されるのも人気者の証ですよ。 ロズさんは松田聖子似ているのかな?そんなことを想像しながらこれからも楽しみにしています。 自称食通さんのようなお考えの方へ 私はロズさんのファンですが、ロズさんのコメントをすべて参考にしているわけではないんですよ。 自分が行ったことのあるお店で、真逆の感想を持っているお店もあります。だから、ロズさんがばっさりと切り捨てたお店にも興味が湧いてきます。 ロズさんのブログはむやみに批判して営業妨害しているようには思えません。すべてのお店に敬意は感じますよ。見る側の問題なのでは？ (2009年10月21日 22時26分25秒)
こんばんは～☆
いつも読んでくださりありがとうございます。 ご心配かけてすみません。 ２日位はもやもやしましたが、外食もブログも 楽しんでやっています♪ 皆今日のブログ笑ったかな？とか、そういう事を 思うのロズとしても楽しいですよ。 聖子さんとは・・・言い過ぎですぅ～ どなたにも共感できるような優良ブログだったら 良いのでしょうが、毒のあるブログですよ～ フレンチだって沼津でしか食べた事ないから それが美味しいんだって思ってる訳で、 味覚は田舎風味ですよ～あはは～ 今日もバカだねぇ～って思ってくれたらそれで 良いかと思ってます。 ----- (2009年10月22日 00時43分11秒) |
