もちもち💖　くるみゆべし

2021.12.03

(2)

前々から挑戦したいと思っていたお菓子がある。
それは、フルーツ大福。

以前、ご近所さんに手作りのいちご大福をいただき、
とってもおいしくて
いつか挑戦しようと思っていた。

だが物事には順序がある。
いきなり難易度が高そうなものから
作ろうとしてはいけないと思う。

ということで白玉粉を買ってきて、
まずはコレから！

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

簡単かどうかわからなかったけれど、
材料も少ないし、手間もかからなそうと思って
まずはくるみゆべしに挑戦。

実は、写真、何枚か撮ったんだけど
間違えて消しちゃった💧

わなわな

なのでカットしたあとのしかないんだ💧

◆くるみゆべし
楽天レシピのコレ

で作った。

上新粉でお団子を作ったことはある。
でも白玉粉ははじめて使うかも？
粒々しているんだけど、大丈夫？
心配しつつ、混ぜ、レンジ加熱して…。

おぉ、だんだん、お餅っぽくなってきた💕

このあたりの写真を消してしまったので、
想像してね。

のびぃ～となり、
ぎゅっぎゅと押し付けて平たくして完成。
２時間くらいしてからカットした。

なんか、くるみゆべし、みたい💕
お菓子作りをしていて思いのほか
うまくできると、作ったものその物なのに
〇〇みたい💕とつい思ってしまう。

シュークリームみたい、とか。
アイスみたい、とか。

端っこを切り落とし、四角にカットしたのは
6つできあがった。

端っこを味見すると、もちもち。
食感もまさにくるみゆべし、みたい💕

思いのほか上手にできたので、
4つはご近所さんへおすそわけしてしまった。

さらにこれまた思いのほか
簡単にできたので、
また作ろうと思う。

くるみゆべし、実は大好き💖

次はバナナ大福かな？
ホイップクリーム、冷凍して入れればいいかな？
その次にいちご！！

生チョコ風アイスは、せっせと週に１～２度
作っているのだが、
雪見だいふく風のアイスもできるかも？

【お菓子工房ロゼタン】
白玉粉ブーム到来！