狂人日記

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• とりあえず

  チョイと１杯、サングイネートの白。

  2011.02.21

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• 週間行動計画？

  火曜日→ジム日、水曜日→休肝日、木曜日→ジム日、土曜日と日曜日の午前中はジム日。 なんと、飲みに行く日は金曜日と土曜日と日曜日の昼酒？(笑)

  2011.02.21

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• こんなワイン

  買ってしまった…フリウリの土着品種を、白はシャリン、赤はピクリット・ネーリ、楽しみですねぇ♪

  2011.02.20

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• 食後酒キター！( 笑)

  やっぱり飲みすぎか？(笑)

  2011.02.19

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• ドルチェ

  イチゴにバローロキナートをソースに使い大人のデザート！ ドイツのピノ・ブランのデザートワインがピッタリ！

  2011.02.19

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• 19日の日記

  青森鴨のブラザート ここから、怒涛の飲み ボルドー８5→ポマール２００５→マルヴィラのランゲ・ネッビオーロ２００４→バルバレスコ２００７ 全てが美味しく、ビックリ！(笑)

  2011.02.19

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• プリモ２皿目

  今日の一押し！ イノシシのラグーのストロンゴッツイ、モレリーノ・スカンサーノがウマウマ！ トスカーナ！(笑)

  2011.02.19

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• プリモ１皿目

  イワシとウイキョウのコルテッレ、シチリアらしいパスタ！ この時点で白ワイン終了、残念(笑)

  2011.02.19

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• 温前菜

  青ソイのソテー、これにはブルーノ・パイヤールのシャンパーニュがウマウマ。 到着して落ち着かせてなかったので、少し荒れてましたが熟成したシェリーのニュアンスが素敵ですねぇ♪

  2011.02.19

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• 前菜盛り合わせ

  ドンナ・フガータのヴィーニャ・ディ・ガブリと合わせて、まったりとね♪

  2011.02.19

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• 泡

  レ・マンザーネのロゼスプマンテ→ドンナ・フガータのヴィーニャ・ディ・ガブリ→ブルーノ・パイヤールのシャンパーニュ１９９６。

  2011.02.19

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• 定例飲み会

  とりあえず飲んだワイン！

  2011.02.19

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• 満月の夜にはロゼ

  AEONの仕掛けではないですが、満月の夜にロゼワインを楽しむ秘密結社の【薔薇色の騎士団】の団員になりました。 まあ、詳細はTwitterを見て下さいませ。 てなわけで、昨日飲んだのは、オルトレポ・パヴェーゼのピノ・ネロのスプマンテ・ロザートでしたよ。 旨いですよ♪

  2011.02.18

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• さて金曜日ですよね

  雨が凄かったですねぇ～朝方！ とりあえず、皆さんお怪我などないように良い１日を！

  2011.02.18

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• ヴィーノは

  白はオルヴィエート、赤はピエモンテのマイナーなDOC、癒し系ですねぇ♪

  2011.02.17

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• 休肝日あけは

  白いトリッパ旨し♪

  2011.02.17

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• 久し振りに

  ジムに通って、自分の体力の低下にガクゼン！(笑) 年取ったなあ～ 元体育会は、自分の昔のイメージがあるからダメですねぇ(笑) まあ、ボチボチとやるつもりですよ(笑) さて、今日は休肝日明けだし、運動したから美味しいヴィーノが待ってるかな♪(笑)

  2011.02.17

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• 休肝日は

  運動の日となりしたね(笑)

  2011.02.16

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• 適度な運動

  してまいりました。 ストレッチ→ランニングマシン(２０分)→エアロバイク(２０分)→ストレッチ→マシンとこんな感じでした。 まあ、久しぶりですなので、ユルユルと行きますか？ しかし、元体育会なので、ジムに集う、マッスルオタクが苦手だったりします。(笑)

  2011.02.15

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• ダッシュしています！( 笑)

  これからジム直行します。 ラン→エアロバイク→足踏み階段昇降みたいなの(笑)→マシンですかね？ 今日は疲れてぐっすりだな(笑)

  2011.02.15

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• 雪景色

  は降ってる最中は美しいですが、慣れていない東京は翌日は大変な事ですねぇ～

  2011.02.15

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• ２月ももう半分！

  すでに、２月ももう半分過ぎましたか。

  2011.02.14

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• 続きその１

  金華豚と白菜のラグービアンコのスパゲッティーニ。 ラグービアンコも旨いですよ♪

  2011.02.13

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• 続きその２

  蝦夷鹿のタリアータに野菜がたっぷり！ ワインはマルケのロッソピチェーノにしましたよ♪

  2011.02.13

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• 続きその１

  金華豚と白菜のラグービアンコのスパゲッティーニ。 ラグービアンコも旨いですよ♪

  2011.02.13

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• 日曜日のお昼は？

  前菜なしでプリモとセコンドだけと言ったが、シェフが野菜の盛り合わせを作ってくれた。

  2011.02.13

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• スブマンテ！

  ヴェネトのドゥレッロは土着品種のメトード・クラシコのスブマンテ、生産者はフォンガロ！ ウマウマですねぇ♪

  2011.02.12

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• こんな雪の祝日は

  昼はパスタに、マルスーレのプロセッコ・ミレジマート！ これは、別格の旨さですねぇ♪

  2011.02.11

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• 暇なんで

  写真を撮ってみた(笑)

  2011.02.11

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• ハナモクか？( 笑)

  今日働いたら、明日から３連休ですねー でも、明日は雪か？

  2011.02.10

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• アルト・アディジェ最高！

  コフェレーホフの２日目はパキパキの酸が少しこなれたが、ミネラル、果実味もしっかりして旨し♪ 初日、２日目、３日目と楽しめるって嬉しいねぇ♪

  2011.02.09

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• ヴィーノ！

  コフェレーホフのケルナー、ミネラル、酸、果実味のバランスが凄い！ ウマウマですねぇ♪

  2011.02.08

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• オツマミ

  下仁田葱にペコリーノ乗せ、パンチェッタ焼き、旨い！

  2011.02.08

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• 癒し系のヴィーノ！( 笑)

  ゆるゆるワインライフとしては、グリノニーニョ・ダスティ！

  2011.02.08

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• 近況報告？

  とりあえず、週に一度の休肝日は順調にこなしています。 来週からは、休肝日はジム日、あとは土曜日と日曜日だから、週に３、４日通いますかね？ 仕事が忙しくなければね(笑) まあ、身体を動かしながらワイン飲むって！(笑)

  2011.02.08

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• 月曜日です

  今週は４日働けば、３連休って嬉しいねぇ♪

  2011.02.07

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• 泡！

  フランチャコルタ・ミレジマート０６はヴィッラ！ ウマウマですねぇ♪

  2011.02.06

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• 土着品種マニア？( 笑)

  フリフリの土着品種の白はシャリン赤はピクリット・ネリを購入した。(笑) シャリンは初めてだから楽しみですねぇ♪

  2011.02.05

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• 本日は仕事ですね

  土曜日ですが…仕事しています。

  2011.02.05

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• セールとかでポチリ？

  持ち込みワイン会用のワインをセールとかでポチリしています。 いわゆる立て替えですので懐が辛くなっております(笑) まあ、セールとか上手に利用しないと会費高くなっちゃうので頑張っています(笑) とりあえず、ブルーノパイヤールの１９９６のシャンパーニュとか、買ったりしていますよ♪

  2011.02.04

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• 節分なり

  鬼は外、福は内 皆さんの今年一年、幸せであるように、そして我が家も健康で過ごせるように！ 鬼は外、福は内！(笑)

  2011.02.03

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• 休肝日

  休肝日なり、特記事項はありません。

  2011.02.02

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• 今宵のヴィーノ

  マルヴィラはいつも期待を裏切らない！

  2011.02.01

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• 本日は愛妻の日

  らしいですよ？ 皆さん、ハグして下さいませ(笑)

  2011.01.31

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• 月末で月曜日

  週末の興奮状態も落ち着いて、１月も終わりですかね。 ワイン会も日本代表の試合もあった怒涛の週末でしたから、今日は脱け殻のようですね(笑)

  2011.01.31

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• タリアータ！

  イベリコ豚のタリアータ！ パルミジャーノとルッコラとともに喰らう！ やっぱりアマのキャンティ・クラシコが旨い！ サンタ・リタのバローロ６７は古酒らしくシェリーチックながらギリギリの美学ですかねぇ♪(笑) 美味しかったです、シェフありがとう。 『お好きでしよ？』と言われた、ンドィヤとタリアータ最高ですねー！ Marketplaceさん、t.yさん、オステリア・クィント、今年も宜しくお願いします！

  2011.01.29

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• カラブレーゼ！

  ンドィヤの入ったピリ辛のタリアテッレ、ウマウマです！ チロ・ロッソが飲みたいって！(笑) イッポリート！が！

  2011.01.29

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• ラヴィオリ

  リコッタの入ったラヴィオリ、ウマウマですねぇ♪

  2011.01.29

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• 前菜盛り合わせ

  ホワイトアスパラにラルドコロンナータ、黒トリフの香り、熟成したゴビーの白がいい相性です。

  2011.01.29

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• トリッパ

  ポレンタを溶いたズッパの後には、シェフ渾身のトリッパ！ ランゲ・ロッソがピタピタです！

  2011.01.29

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