るうるう★のつぶやき

今年もこの季節がやってきました。
梅仕事です。



実家の庭の梅の木は、近年実の付き方がすごいんです。
ぶどうか！と思うほどたわわに実がついてまして。

主人と２人で１５分ほど？？大きな実だけを採ったらなんと4.6kgもありました

まずは娘が大好きな梅シロップ（梅ジュース）を漬け込みました。
４Lの保存瓶２つですが、４．６ｋｇの青梅は全部は入りません。
日ごとに瓶の中のカサがへっていくので、入りきらなかった青梅を足していく予定です。

氷砂糖も値上がりしてましたが、予定よりたくさん青梅の収穫があったので買い足さねば！！

青梅はまだまだ収穫できるの６月も梅仕事は続きます。