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カテゴリ:■ 市民農園・・・
【春キャベツ】 ~ 初・収・穫・です。 ★ko( ( ※ 昨年9月に植え… 収穫まで6ヶ月) hosi ・・・ 冬を越し、より、甘く、柔らかく、みずみずしく ・・・ ・・・・ △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ★ 大きく育ちました~、初の収穫は、格別です(^0^)/☆ ★ 【春キャベツ】まだ、まだ、まだ、植えてます。 サイズ:大・中・小・・・これからも、収穫が楽しめます。 ★ ☆…‥…☆…‥…☆…‥…☆…‥‥…☆…‥‥…☆…‥…☆…‥…☆…‥…☆ ★ ★ 【春キャベツ】は・・・ hosi ビタミンCが多く、芯と外葉の部分は、特に多め。 hosi 胃腸の粘膜保護をたすけるビタミンU(キャベジン)を含みます。 ★ ★ ビタミンCの多い、外葉を使ってロールキャベツ を♪ ★ ★ ちょっと硬めの外葉ですが、圧力鍋でしっかりと煮込んで、とても柔らかに~♪(⌒ー⌒)o∠☆:゚*' トマトに玉ねぎ、ベーコン入りのソースで、煮込んでます。 ★ ★ △▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ ★ ほし★ こ “極楽鳥花”・・・描きながら、不思議な造詣に驚きで、いっぱいに!! ★ “クリスマスローズ” うつむき加減に咲く姿、感謝の気持ちを思い出させてくれます。 ★ ★ 絵手紙は、遠くにいる子供や孫への“元気の便り”でもあります。 ★★ ほ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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Yuziさん
>春キャベツ、甘みがあって美味しいですよね。 >これから続く収穫が楽しみですね。 >ロールキャベツ美味しそう! >作ってみたくなりました。 ----- 春キャベツは、いろいろな食べ方があってとても重宝な食材ですよね~。自分で作るので安心・安全な無農薬・有機肥料です。長く収穫が続くように作ってます。これって主婦の 特技ですよね~(*^-^)ニコ (2013.03.13 16:23:55)
採りたて春キャベツのロールキャベツのとろけるような味と香りが画面越しに届きました~☆ ^^ノ
トマトソース味が一層美味しさ誘います。 絵手紙の素晴らしさにも毎回吃驚!添えられたことばも心に響きます♪ (2013.03.13 20:55:28)
ひろろdecさん
>採りたて春キャベツのロールキャベツのとろけるような味と香りが画面越しに届きました~☆ ^^ノ >トマトソース味が一層美味しさ誘います。 >絵手紙の素晴らしさにも毎回吃驚!添えられたことばも心に響きます♪ ----- おはようございます。ありがとうございます。 無農薬、有機肥料、自宅生ごみから作る自家製の肥料で育てているので、安心・安全な野菜です。 日々みつめながら育てての収穫は、格別です。ムダのないよう大切に頂きます。・・・拙い絵手紙ですが、親交の手段としても、いい方法だと思ってます。これからも地道に続けたいと思います。いつもありがとうございます。~(*^-^)ニコ (2013.03.14 09:12:14)
ロールキャベツ美味しそうですね。これからまた収穫が楽しみになってきますね。
どれも素敵な絵手紙。いつも旬を描き表している絵手紙に見ている私の心もほっこりです。 (2013.03.14 16:55:45)
圧力鍋という手がありましたか
よく煮込まれていて柔らかそうですね ウチはキャベツの外側の葉っぱを平気で捨ててました もったいない>< 今度、圧力鍋を使って煮込んでもらいます (2013.03.14 17:36:26)
この時期にキャベツの収穫とは凄いですね。さぞや美味しいことでしょう。
絵手紙も益々腕をあげておられますねぇ。 (2013.03.14 19:14:55)
やすっぺ09さん
>ロールキャベツ美味しそうですね。これからまた収穫が楽しみになってきますね。 >どれも素敵な絵手紙。いつも旬を描き表している絵手紙に見ている私の心もほっこりです。 ----- 圧力鍋でじっくりと煮込んでいるので、とろけるように柔らかです。作るのも、食べるのも楽しいです。 絵手紙、春の花を追いかけて・・・描いてますよ~(^0^)/☆ (2013.03.14 20:14:17)
yasu41asyさん
>圧力鍋という手がありましたか >よく煮込まれていて柔らかそうですね >ウチはキャベツの外側の葉っぱを平気で捨ててました >もったいない>< >今度、圧力鍋を使って煮込んでもらいます ----- 外葉は、圧力鍋で煮込むのが一番美味しく食べられるような 気がします。ちょっと硬めですので~。 中の玉の部分は、いろいろな料理に活躍しますので(^0^)/☆ 長い時間かけて育ててるので、ついついもったいないと 思ってしまいます。 (2013.03.14 20:19:32)
ふろう人さん
>この時期にキャベツの収穫とは凄いですね。さぞや美味しいことでしょう。 >絵手紙も益々腕をあげておられますねぇ。 ----- 春キャベツ、9月植えて・・・長い長い時間がかかりました。厳しい冬を越えてやっとの収穫です。嬉しさ格別です。 これから、白菜を植えますよ~。 絵手紙の件、ありがとうございます。描いた後、いつも 反省ばかりしています。 (2013.03.14 20:26:30) |