巡る季節を楽しみながら・・・

股関節脱臼の仲間８人で食事会？いえ、少し早めの忘年会？という事にしときましょう！
前回会った時に、「今度は銀杏の実る頃にね！」と約束していたので「日本料理とき」さんへ・・・

★先ず柚子ジュースで乾杯　　　　　★ゴマ豆腐と前菜　　　　★お刺身三種　
★茶碗蒸し　　　★海老とセベレス　★銀杏ご飯　★赤だし味噌汁　お漬物　

★最後のデザートは柿きんとん（紅葉した桜の葉っぱが添えられて秋の雰囲気が・・・）

　
　　

愛知県稲沢市祖父江町はぎんなん生産量日本一だそうで、
台風の上陸がなかった今年は、大豊作だったようです。
1500円のランチなのに、銀杏ご飯には大粒の銀杏がたっぷり入っていて、
お刺身は新鮮でイクラまでついてお得感たっぷり！

最後に銀杏の簡単な皮むきを教わってきました。
ぎんなんに少し傷を付けて、茶封筒にいれ電子レンジで１～２分で殻が取れるそうですよ～
そして・・・
祖父江イチョウ黄葉祭り　平成２１年１１月２１日～１１月２９日だそうです！
お近くの方　是非お出かけくださいませませ！