三文プロデューサー日記

大分県豊後高田市は「昭和の町」で有名になった所。
言ってみれば「三丁目の夕日」の実在商店街みたいなものか？！
この「昭和の町」の駐車場横に店をかまえる「てぬきうどん」に突入。
予想通り「さぬき」であ～る。
釜玉に傾きかけたが、寒いので汁ものが欲しくて「ごぼう天うどん」をお願いする。
「寒くなったねえ。」という愛想のいい店主夫婦はあくまで自然体だ。
偏平麺は甘めのスープとよく合っていて、ズルズルと啜るには程よいコシを残している。
同行Ｙ嬢の釜玉も旨かったらしい。
手抜きなしやね！