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テーマ:スイーツ★スイーツ(13051)
カテゴリ:スイーツ・パン ■その他■
富山県高岡市にあるお店 『フェルベール』 さんのバームクーヘン こちらも、先日、本店のティールームに寄った時に買って来ました 高岡に行く前日、ブロ友 kuba kubaさん を通して一方的(笑)に存じ上げている 富山在住 ハルミさんのブログ を見させていただいて、このお店の事を知りました で、調べて見ると、コチラのバームクーヘンが何とも有名だとのこと 実際にお店でバームクーヘンを見ると、大きいサイズで桐箱入り¥4.725のものしかない それは、ちょっと高い・・と諦めてたら、友達がダメもとで、他のサイズはないか尋ねると 「ありますよ~」と奥から、¥2.625の物を出してくれました でも、それでも結構高いから悩みましたが・・・ 高岡には今度いつ来るか分からないし、お取り寄せだと送料もかかっちゃうので 買っちゃえ~ と買ってしまいました 開けると・・・ まだまだ、顔を出してくれません おおぉ~ なんだか、重厚でずっしりした感じがする セイアグリー健康卵を使っているもので、お味も濃厚そう バームクーヘンは、ドイツを代表するケーキでドイツ食品法のバームクーヘンの品質基準は バター以外の油脂(マーガリン等)を使ったものは、バームクーヘンと言わないそうです。 フェルヴェールではこのレシピや規定に従い、厳選した最高級の醗酵バターと 健康な親鶏が産んだ健康卵(セイアグリー健康卵)を使用しています 胸を張って「これがバームクーヘンだ」って言えるものなんですね~ しっかり、実がつまってる感じで、美味しくいただきました お腹にたまる感じもあるので、満足感が得られます 最初に、プリンと焼き菓子を買って、後から、バームクーヘンを追加したら セイアグリー健康卵をいただけました きっと、いくらか以上買い物すると、プレゼントしてくださるようです たまごかけご飯にして、食べようと思ってたら・・・ いつのまにか無くなっていました 恐るべし、我が家族 勘弁してよ~ 食べたかったんやから 『フェルベール』ティールームの記事はコチラ 『フェルベール』プリンと焼き菓子の記事はコチラ 『フェルベール』 お店の情報はコチラ 富山県高岡市福岡町下老子775-2 0766-64-8805 AM10:00~PM9:00 火曜定休 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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