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2012年01月08日
テーマ：美味しい日本酒・焼酎(106)
カテゴリ：お酒・ドリンク
今夜の一杯は、いただきもののコチラ
  山梨県富士河口湖町にある「井出醸造店」さんの 『甲斐の開運 大吟醸』 富士山湧水仕込の清酒との事  おぉ～ 富士山の湧き水だって 富士山に降り積もった雪が溶け、溶岩層を通り、数十年の歳月を経て湧き出たもの。 溶岩層が天然の濾過層の役目を果たしており、とてもきれいなお水となるそうです  箱に 「限定」 との表記があったのでとっても貴重なもののようですね  こちらは「平成22酒造年度 全国新酒鑑評会」で「金賞」を受賞されています  「開運」という名は、なんだか御利益ありそうで嬉しい  新年にピッタリな日本酒ですね  こちらの名前は、江戸末期、皇女和宮の婚姻と同時期に製造を始めた為、それにちなんで 「開運」と命名されたそうです  
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最終更新日
2012年01月21日 21時59分28秒
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