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カテゴリ:グルメ ■大阪■
この日は友達と 「海老づくしの会」
![]() 海老専門店のバル 『orb』 さんが、福島、天満、福島(中華バル)、ウラなんばに続き 北新地にも出来たという事で行ってきました ![]() 海老バル5号店目になる 『活海老バル orb 北新地』 さん
本日は、この2階席を貸切で利用させていただきました。 北新地店のコンセプトは 「スペイン料理」 ということでスパニッシュなメニューも色々とあります。 まずは、レーベンブロイ ![]() ![]() ![]() キレイな“ぶどう色” 魚醤につけていただいます。プリッとしていて甘味があり美味しい。 1尾800円と聞くと、ちょっと高いかな・・と思っちゃうけど、去年、北海道で食べたものは、 大きさは同じくらいで1尾1000円だったので安い~ ![]() 地元より安くいただけるなんて素晴らしいです ![]() ![]() 殻がトゲトゲでいかつい顔(笑)をしているので、ゴジラ海老とも呼ばれる幻の海老だそうです。 濃厚でねっとりとした甘味。水揚げが少なく希少だとの事で、いただけてラッキー ![]() ![]() ほんとアイスクリームみたい~ ![]() コーンの下のほうまでたっぷりと詰まっていておトク ![]() ![]() ![]() もちろん海老もたっぷりと入っています。 ジュレ状のオレンジとマスタードドレッシングがとっても爽やか ![]() ![]() 殻ごと食べれるソフトシェルシュリンプを巻いてフリットにしてあります。 このままいただいてもいいげど、別添えのガスパチョをつけてトマトの酸味を足しても美味しい ![]() ![]() プリプリの海老はもちろんの事、このオイルにバケットを浸すのがたまらないのよね ![]() ![]() オマールの風味満載でめっちゃ美味しい~ ![]() さっきの、アヒージョにオイルに浸すと更に美味しくってやばいです ![]() ![]() さてさて、ここでメインイベント~ ![]() 1階にある水槽から、オマール海老のつかみ捕りが体験できちゃうんです ![]() これが、皆で水槽を囲むと盛り上がる ![]() ![]() オマールは小ぶり(400g位)のものから色々といますが、友達が1kg超えの大物をゲット ![]() 100g 550円の量り売りになり、グリルしたりスチームしたり、と好きな調理方法で仕上げてくれます ![]() 最初にビールをいただいてからは、ワインに切り替え ![]() ビオワインを色々と楽しみました~ ![]() さぁ、さっきつかみ捕りしたオマールが美味しそうに出来上がって来ましたよ ![]() ![]() これは鉄板ですね~ ![]() ぷりっぷりの身にアリオリソースがとっても合うんです ![]() ![]() いやホントこんな贅沢なアヒージョは初めてっ ![]() ![]() これ、めちゃめちゃ美味しい ![]() オマールの出汁がぎゅぎゅぎゅっとしみ込んだパエリアが食べやすく握られていて焼おにぎりになっています。 あ~、もう海老、海老、海老の海老づくしに大満足~ ![]() カウンターもいいけど皆でワイワイが楽しいかな~。 2階席は6名から貸切に出来るので、2階席でゆっくりとくつろぐのがオススメです ![]() 『活海老バル orb 北新地』 ![]() 活海老バル orb 北新地 (バル・バール / 北新地駅、西梅田駅、東梅田駅) ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2014年10月12日 13時21分18秒
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