ゆめのとちゅう

帰省中の次男が作ってくれたお昼ごはん。
材料は冷蔵庫にあった合い挽き肉と玉ねぎとにんじんとトマト。
ミートソースのパスタのようですが、玉ねぎをみじん切りと薄切りに分けていたり、隠し味？が焦がししょうゆだったり和風だしも入れていたかな、いわゆるミートソースとはちょっと違う複雑なお味でした。
すごく美味しかったよ。
家にいた頃に「だし巻き卵」を一緒に作ったことはあったけれど、こんな風にちゃんとした食事を“ひとりで”作ってくれたのは初めて。
嬉しいね。
時間がある時は自炊を楽しんでいるようなので、次はどんな料理を作ってくれるのか楽しみにしておこうっと。