東池袋大勝軒☆ラーメン日記

August 20, 2009

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カテゴリ：料理・グルメ

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10日に行ってきました。もりそばを注文。
入り口の山崎さんの笑顔で美味しさ倍増！
いやーほんと、暑いのにお疲れさまと言いたいっす。
なんせつけ麺の元祖ですし、やはりオーソドックスなつけ麺の美味しさ！
麺がゆで過ぎとかゆるいとか、スープが薄いとか、結構酷評されてるんですが…ま、確かに、麺のコシはもうちょい欲しい気はしますが、スープはちょうど良く、とても美味しかったです！そうそうこの味！って感じ。
ブ厚いチャーシューが入ってますが、これはちとぱさぱさでイマイチだった気が。
たまごは追加しなくても半コだっけ？入ってます。これもフツーの、だいぶ固めのゆで卵。半熟の味玉が食いてえ！

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今は凝ったつけ麺がいっぱいあるので、インパクト弱くなっちゃったのかなあ、と思うんですが、元祖つけ麺はやはりおいちー！と私は思いましたぜ。
スープ割りしてもらって完食でした！
たまに食べたい味です。ま、「たまに」なんだけど～^^;

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でもお料理は毎日手伝ったり１人でつくったり＆録画した映画もハードディスクのページ数が若干減ってます。それでも12ページ・・・

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