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2011年11月05日
カテゴリ：韓国・ソウル味探検隊
きのうですが、日本からお仕事で来た人とともに久々のサムギョプサル！ ソウル新村（地下鉄）駅から西江（ソガン）大学のほうへ行ったところにあるこのお店。なにかいいところはないかと6号線の大興駅からえっちらほっちら歩いていたら偶然見つけました。
店の名前はパルセク・サムギョプサル。パルセクとは8色という意味。ということは豚の三枚肉が8つの色？！なんでしょうか。。。 お店は地下１階ですが、結構有名人のサインやら海外の放送局が取材にきたんでしょうか、日本をはじめ台湾などの放送局のロゴマークが。。。
お店の方も結構親切な感じ。すぐにテーブルを案内してくれました。 とりあえずお勧めという８色サムギョプサルセットを注文！でもそこには２人～４人前と書いてあり、どの程度の量なのか予測不能？！値段が確か４万ウォンまでは行かなかったと記憶しているので３万８０００ウォン前後だったように思います。（すみません、ちゃんと記憶していないで。。。。）ネットで見ると数年前まえは３万ウォンだったそうで口蹄疫などで豚肉の急騰の影響を受けたんではないかと思います。 こんな感じでお店の方が全部焼いてくれます。
下の写真に丸まってお皿に載っているのが、８色サムギョプサル。８種類のいろいろな味付けのサムギョプサルが１ロールずつ出てきます。ただちょっと小ぶりかなあと思いますが、、、、高麗人参、カレー、コチュジャン、ワインなど。。。。最初にカレー味を食べたときは違いが分かりましたが、食べているうちにだんだん分からなくなってしまったかも。。。でも味はまずまずです！お肉も柔らかいほうでした！
で、なぜか各テーブルにヘムルタン・海鮮なべの小さいものが付いて来ます。ただ個人的には肉だけで十分なので海鮮なべ分ちょっとお安くしていただいたほうが。。。海鮮なべはまあ平均点でしょうか。
場所はこちら。名刺の裏に書いてあったんですが、ちなみに北は延世大方向なのでご注意を。なんとなく道路の方向も微妙に違いますので詳しくはNaver地図でご確認ください！【このURLをクリックすると地図が出てきます！】
日本など海外から来た方と一緒にサムギョプサル！というときはお店もきれいですし、テーブルも豪華なのでお勧めかと思います！ ちょっとお高めのような気もするのでジモティーであるわたくしめはたまーに行かせてもらおうかなあという感じはしましたが、ちょっと変わった感じのサムギョプサルなので一度訪問する価値はあるかと思います！ ↓ ご家庭でサムギョプサルを焼くのにいいですよ！脂分もちゃんと抜ける仕組みになっている鉄板です！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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