シロワンコの「デイリーワインとＧ麺」日記♪

★カーヴ・ド・ラストー 「コート・デュ・ローヌ・レヴィギュイエール」　CAVE DE RASTEAU "COTES DU RHONE LES VIGUIERS"[2005](AC COTES DU RHONE)　；　使用品種　未詳　：


　　天内ノムリ・ザ・ネットさんの「メダル受賞赤ワインから厳選６本セット，￥５９９０（税込み，送料込み）」（現在，売り切れ中）からのお品。デュ・ローヌの「赤」でありんす。フォワール・オー・ヴァン・ドランジュ 2006にて金賞受賞。

　　コルク長は45ミリ，アルコール度数は13．5度。
　　飲んでみれば，まずはチェリーなどの赤系ベリーの甘さと酸味が感応されまいた。さりながら，嚥下直後に喉の奥底で出がらしのコーヒー粉のような苦みがありまいた。そう言いつつ，返り香には子供の頃飲んだ缶ジュースの「不二家 ネクター」のような甘い香りも感じられまいた。
　　繰り返しになりまするが，また，お店の惹句には反しますが，このお品のタンニンの収斂感はかなり強い方であると思いまする。歯の表面がキュッキュツと鳴り，舌面にザラツキを感じるほどでありまいた。
　　むむむ，，これで希望小売価格を \3000と称するのは少々納得のいかぬところあり。もっとも，逆に「熟成に耐える本格派」という趣旨なのかも？　 ヘ（；＾＾）ノ　スタコラサッサ