夏・夏・夏
あっつーい。毎日毎日、本当に暑い。太陽が憎らしいほどに。福井、新潟で水害にあわれた方々、身体に十分お気をつけて復興作業なさいますように。いつもいつも行政の対応は遅い。弱いものを直撃する。支えるのは回りにおられる心ある人々。助け合うのはあるべき形だけど、行政は人の善意に頼って欲しくない。さて、こんなに暑いと、ついつい、ご飯を炊くのが嫌になる。となると、連日、朝ごはんは麺類。そうめん、冷麦、冷製パスタ。ツルッと喉を過ぎていくのがいいですね。でも、野菜不足にならないように、必ず野菜系のおかず一品と、麺の具にも必ず野菜。そして、ヨーグルト。ルーティンにならないよう、心の中で必ず料理にネーミング。飽きないために。だって食べなきゃ、生きていられないんだもん。どうせなら、食べるなら、ちょっとでも美味しく、健康的に。