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May 22, 2008
テーマ：本日のお勧め(374053)
カテゴリ：おすすめの食材
究極の神戸牛を求めて、「飲食店の演出家」大久保一彦は神戸の食肉問屋へ。
 こちらが最高級神戸牛。  こちらは、鹿児島牛。 指で押すと、脂が硬い。 さすがに同時に比べると違う。 融点が違う。 大久保一彦の本  飲食店「儲かるメニュー」の作り方 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
May 28, 2008 05:43:51 PM
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