ワインアドバイザーの食卓

5/8　休み
トン吉と休みを合わせていたので
なんと嬉しい平日の「かっぺ編」でございます。

今日は行き先をナイショにして出かけました
（まぁ、トン吉が「行きたい」と言っていた場所ばっかですが･･･^_^）



ＪＲだと「灘」駅の南にある
「兵庫県立美術館」

今やってるのは




ロダン展です



今回のメインは、彫刻「私は美しい」

それを知った瞬間、トン吉が

(*-_-)「行こ」　　　(((（ﾟДﾟ;;)))がーん　

って言っていたのです。





･････････････




全部見終わってサテンに入り、エスプレッソを飲みながら･･･


(*-_-)「どうだった･･･？」「うん･･･」 (-_-;)


結果、私もトン吉もブロンズや石膏の芸術には
あまり興味が無い。
ということが分かりました･･･。

先日行った、ローマの大理石彫刻は好きなんだけどなぁ･･･




この空気を換えるために
私は、昼食後行く場所を教えてあげると、


　　　(*ﾟ∀ﾟ)「ホント!?」


案の定、トン吉の顔色が変わりました





でもその前に昼ごはん
三宮まで移動



行ったのは駅南、センタープラザ地下１階にある



ラーメン屋段七

（入り口の写真、撮り忘れました。失礼･･･）

梅田に「上方段七」って同じ店
他にも違う名前で姉妹店があるそうです。

トン吉が食べたのは、上の写真の

醤油ラーメン（600円）

具はメンマ、ネギ、チャーシュー
スープは、トリガラ（トリミンチ）、野菜（かなり色々入れてそう）
凄く優しい味わいです

そして麺は、プラオムハード（小麦粉）と名古屋コーチン（卵）で作ってる特注麺
醤油ラーメンに使ってるのは中太麺です

つまり、麺主体型と言われる系統
塩分も優しいので、スープも抵抗感無く飲みきれます。
良いラーメンです！



私が食べたのは



海老塩つけ麺（900円）

麺は平太麺
ツルツルでコシのある麺

スープの基本は同じ
これに塩、海老油
具は、ネギ、チャーシュー、鶏団子、エビワンタンが入ってます

麺をくぐらせると
後から後から嬉しい具が出てくるので
宝探しみたいなラーメンです♪

かなり美味しいです



ただ、麺の違いは凄く認識できました。
最近ハマってる「手打ちラーメン満月」の「手打ち麺」
特注とはいえ機械製造の「特注麺」


比べてみて、ここまで差があるとは思いませんでした。
私行く順番を完璧に間違えてますね･･･。
「満月」は麺主体型のトップクラスだと思いました。



さて
美味しいラーメンも食べ
我々が向かったのは･･･

（続く）


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