ワインアドバイザーの食卓

5/7　３月に結婚した、友人の「のっぽ・ごん太」夫妻が
なんと６日から、新婚旅行でハワイに行ってしまいました。

Ｕターンラッシュを尻目に
待ち時間が少ないタイミング･･･やるなぁ･･･


ハワイのトロリーバスは最高です　　　　（←妹の結婚式はハワイだった）
まるで南アルプスの山頂にいる時のような
湿度が低く鮮烈な風が、社内を通っていき
寝るとサイッコーに気持ちいいんです。

トロリーバスのなかでも、マイケルっていう運転手は
本業ミュージシャンで、
運転しながら、ギャグ歌を飛ばしまくり
汽笛をシンバル代わりに使っている、周囲には迷惑なおっちゃん。

しかも道路工事中の人たちが、作業をやめて踊りだしてました。（←聞き慣れてる？）


ハワイか･･･
地元で作ってるパイナップルワインが
旨いともマズイとも言いようがなく･･･

って考えていた一日でした





今日のワインは･･･





















やっぱ
パイナップルワインかよぉぉ！
(((（ ;ﾟДﾟ)))がーん


と言っても、これは沖縄のメーカーさんが作ったもの

パイナップルワイン
「ラクリマ・デル・ソル」辛口（1480円）

「太陽の涙」って意味です。
スゲー名前だったのね、このワイン･･･

パイナップルをギューっと搾った後の果肉の香りがします　
パイナップル特有の香り
しっかりと酸味があります

正直言いまして
ハワイのパイナップルワインよりかは上です！　（^ワ^;;　良かった･･･


今日は私がご飯を作成

・猪のハムのソテー　バルサミコソース和え　　：　刻んだ紫蘇がソースに合います！
・ゴマトマスープ　　　　　　　　　　　　　　：　トマトと練り胡麻の風味


今日は
ワイン、バルサミコ、トマト　の３つの酸を組み合わせてみました
トン吉が疲れてましたし、私もね。
酸味タップリで明日の朝は元気になるはず！



明日はタップリ遊ぶとしましょう


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