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今日28日は3月末決算企業の権利落ち日なので、基本株が下がって当たり前の日だが、ポートフォリオはそれなりに持ちこたえている(下がってはいるが)。6月-12月決算企業の保有株が多いせいかしら?
時々メディアに出ている有名な「いか王子」という異名をとる水産会社の社長がいる。岩手・宮古で活躍し、三陸で採れたイカその他の魚介類を全国に販売している。「イカ王子の〇〇」というキャッチフレーズで、仕入れた魚を調理加工して出している居酒屋もあるほどだ。ただ、メインのイカが不漁&高騰で、破産したというニュースを先日見た。 そのイカ王子のタラフライをいただいた。冷凍だが、解凍してそのまま揚げたら出来上がりという代物だが、自宅で揚げ焼きにしてもかなりサクサクして美味しかった。お店で出たらときめいてしまうくらいの味だった。 タラを堪能後、自宅でフィッシュ&チップスもいいなぁ、何で今日はジャガイモ料理をつくらなかったのかなぁと思いつつ、夕餉の始末をしていたところ、コンロの片隅にある雪平鍋に気が付いた。 中には、ジャガイモの煮つけが入っていた。鶏ガラだしを摂ってポトフ風にした洋物の味付けであった。珍しく隠し味にママレードジャムを入れたやつ。 これを一緒に食べればよかったんだ…( ;∀;) ばたばたした毎日で、なんかちぐはぐなことをやっている。 そういえば、解凍したげ「いかげそ」も焼き忘れていた…orz <お酒メモ> 3月26日火曜日 ピエロ・マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ イタリア 白 1/2本 開運 雄町 無濾過純米生酒 1合 純米酒 亀萬酒造 おちょこで1つ 宗玄 金ラベル 生原酒 2合ちょっと 3月27日水曜日 ピエロ・マンチーニ クカイオーネ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ イタリア 白 グラスで3つ 純米酒 亀萬酒造 おちょこで1つ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年03月28日 14時44分47秒
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