ゴーヤ消費のための、ゴーヤの黄金焼き
最高気温34度、最低気温26度の予報です。台風のせいか、風が強くなってきました。まだ遠くなのにね。進路は、朝鮮半島より、西側、中国のほうに行きそうです。台風のせいで、暑さも持ってきているみたいです。昨夜もエアコンは、5時間稼働設定で、朝には切れるようにしていました。やはり朝は涼しくて、気持ちが良かったです。昼間は、ヒグラシが鳴き、夜はコオロギが鳴いています。段々と秋に向かっているのですね。今日は、ずっと家にいます。朝からライは、寝てばかり。私は、また録り溜めたテレビ番組を観ていました。NHKの「もふもふもふ」などです。寝ているライです。暑くなったのか、主人がいつも寝ているソファーの場所に行きました。今日は、お昼前に、お昼ご飯と夕ご飯の準備をしました。その中で、ゴーヤを消費するメニューを。今年もゴーヤがたくさんできました。一部分は、切って冷凍しています。半分に切って、わたを取って、薄くスライス。また、丸いまま、わたを取って、5ミリくらいスライス。解凍しないまま料理が出来るので、冷凍しています。ゴーヤの黄金焼きです。ユーチューブで、作り方が載っているので、作ってみたい方はそちらを見たらいいと思います。私も主人が美味しそうだから作ってくれと言ったので、見てみて、作りました。ちょっと手間がかかるみたいです。ビタミンCと、たんぱく質が摂れますね。昨夜のライ。またまたおじさん座り。手を揃えていますね。これから毛繕いをします。毎晩、同じようなルーティンをして、寝ているライ。いつも私より先に寝てしまいますので、おかしいですね。このすぐに眠れるのは、羨ましい限りです。にほんブログ村ぽちっとな、いつもありがとうございます。励みになります。