Ｙｕzｉの日々

今日の最高気温は３５度。最低気温は２５度。晴れ。
今日も暑いです。

さて仙台旅行の続きです。
旅の楽しみの一つはおいしいものを食べること。
娘がネットで色々調べて候補はいくつかあったようですが・・・・。

青葉城址からの帰り道、一軒の小さなお店の店先のお品書きに「おくずがけ」というのがありました。
娘がネットで調べてみると郷土食とありました。
「じゃぁ食べてみよう」ということになり、そのお店に入りました。
出てきたものは
　　　　　
　　　　　　　　　　　おくずがけ
玉ふがいっぱい。
その下には里芋、ニンジン、ゴボウ、干しシイタケ、油揚げ茄子など野菜と素麺。
だしが効いた汁（醤油味）がとてもやさしい味でおいしかったです。
調べてみると仙南地方の郷土食とのこと。麺は白石温麺だそうです。
娘がすごく喜んで、今回のヒットだと言っていました。
ガイドブックには載っていなかったようですが、これこそ隠れた味というのでしょうね。
今回は食べ歩きの時間がなかったですが、思いがけずおいしいものに出会いました