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2009.09.08
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パタヤのカウモッカイ（チキン入りターメリックライス）のうまい屋台です。パタヤに行けば、毎回一度はここで、このカウモッカイを食べます。今回は30バーツに値上がりしていましたが。以前は25バーツでした。
 スープ付きでこの値段です。好きな人は生にんにくを食べながら、ご飯を食べます。私もそうですが。もちろん、タイ人はチリをかじりながら食べる人もいます。 タイでは何気ないところに、うまい屋台があったりします。そういう屋台を探すのはまた楽しい。ポイントは、現地の人（タイ人）がたくさん入っているかです。  チリや生にんにくを食べるというのは、気温が高いタイで、食欲を刺激するためかもしれません。しかも、屋台は夕方から開くとはいえ、暑いですから。 まだまだ暑い日本ですが、タイ料理も、食欲増進のためには参考になるかもしれません。このターメリックライスのターメリックはカレーにはなくてはならない香辛料ですが、食欲増進の作用があるそうです。どうりで、暑いときにも、カレーが食べたくなる時がある。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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