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2015.11.09
テーマ：みんなのレビュー(172002)
カテゴリ：★ パナレンジ 3つ星ビストロ
今日は突然あんぱんが食べたくなって(笑)
あんこを煮ました。 小豆って、浸す時間が不要なので、直ぐ煮えて良いですよねー♪ 圧力鍋使っているので更に早いです。 私め、ゆるダイエット中なので、お砂糖を、ラカントSに変えて、黒砂糖を足して煮ました。 仕上げに塩少々足すのが美味しくなるコツ。 塩を入れると甘さが際立つので、甘さ抑えても美味しいのです♪ 焼くのはもちろん、スチームオーブンレンジ 「3つ星ビストロ」 NE-BS1100 せっかくのよもぎ、半分に切れば中は緑色なんだけど、「外側も緑にしたいなぁ」 と言うわけで、焼き時間を短くしてみました。   焼き時間10分 みどりぃ♪  焼き時間14分 ちょっとみどり  焼き時間17分 みどりじゃない でも香ばしい。 桜の塩漬けが終わっちゃったので、クルミ乗せました。  ■商品名：NOVA 有機栽培ウォールナッツ(くるみ) 80g【楽天24】【あす楽対応】[NOVA(ノヴァ) ナッツ くるみ(クルミ) 胡桃] ■レビュアー：tamagoyasann  ※投稿時■レビュー内容  ある程度名の知れたメーカーの2倍以上の価格がするところが辛い所でもありますが、NOVAのドライフルーツは、土壌の段階から3年以上化学肥料未使用、薬品未使用などなど。安心して食べられるのがお気に入り。 大きさのバラツキはありますが、味のバラツキはなく、濃厚でおいしい胡桃です。 生のままでも、スイーツに混ぜても、パンの上に乗せて焼いても、どれも美味しかったです。 もっと詳しく見る  さて、パナソニック スチームオーブンレンジ 「3つ星ビストロ」 NE-BS1100 発酵もレンジ任せなので、霧吹きイラズ。ふんわりしっとり焼き上がります。「発酵」ボタンを押して、すぐスチームが出るのかと思いきや、15分経ってからおもむろにスチームが出てくるんですねー。どんなメカニズムなんでしょ。 これが、しっとりふわっのヒミツなのかなっ 今日はあんぱんでいろいろ試し隊、私なのでした。 本日の発酵時間 35℃で40分 焼き上げの予熱温度200℃、焼き上げ温度180℃に変更してパンを入れ10分・14分・17分で焼いてみました。 我が家では14分の味が一番人気でしたヨ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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おはようございます
朝食前ですが食したいです。 (2015.11.10 05:05:29)
おはようございます♪♪
今、１件お買い物してきました(笑) 早起きしてする事がこれかなぁヾ(^▽^* 朝ごはんまだのマンマ見た あんぱん、美味しそう～～（●＾o＾●） １７分が一番好みかも～♪♪ 色々試されて 自分好みを見つける・・ さすがですね(^_-) そう言えば、うちもこの前おでん作ったんだよ(*^^*) どうも 気が合うようで ブログ見ながら一人浸っていましたヾ(^▽^* うちは家族が減っても１０個作って (普通にお湯で(笑)） いつも怒られてるけど なくなるんだよ(笑) tamagoyasannさんは、 レンジ使いこなしてるよねぇ❤ わたしのほうこそいつも レビューありがと❤ あの本、ためになるよね(#^.^#) 出来れば電子書籍で買いたくなかったけど 一度読んでみたかったの♪♪ また美味しい情報よろしくです(^_-)-☆ あてにしてすみませぇ～ん(*≧∀≦*) (2015.11.10 07:50:06)
エンスト新さん
＞おはようございます こんにちは♪ ＞朝食前ですが食したいです。 今は「フランスパン、試し隊」になってまーす。 でも、生地の様子が変で、残念な結果になりそうですが、諦めきれず、生地を寝かせてます ----- (2015.11.10 14:38:36)
schocolatさん
＞おはようございます♪♪ こんにちは♪ ＞ ＞今、１件お買い物してきました(笑) ＞早起きしてする事がこれかなぁヾ(^▽^* わぁ、朝飯前に一仕事。さすがでーす 私まだマラソン発進前(笑) ＞ ＞朝ごはんまだのマンマ見た まあ、忙しい朝に来てくださってありがとー♪ ＞あんぱん、美味しそう～～（●＾o＾●） ＞１７分が一番好みかも～♪♪ 17分のパンねえ。卵の黄身ほかのよりたっぷり塗ったの。 だから艶々してて美味しく見えるかも （実際おいしかったケド(笑)） ＞色々試されて ＞自分好みを見つける・・ ＞さすがですね(^_-) わぁ、誉めてもらっちゃった しかーし、今フランスパン挑戦してるんだけど どうも失敗したみたい (´・ω・｀) ＞ ＞そう言えば、うちもこの前おでん作ったんだよ(*^^*) わわわわわっ、スゴイデスまたもや、気が合いますデス。 ＞どうも ＞気が合うようで ＞ブログ見ながら一人浸っていましたヾ(^▽^* ほんとほんとっ ＞うちは家族が減っても１０個作って ＞(普通にお湯で(笑)） (*^-^*) ＞いつも怒られてるけど ＞なくなるんだよ(笑) おいしい味付けだからだねー。 外食が多いから、舌が肥えてる♪ だから、味付けも上手いのよね ランチおいしそうだったぁ♪ ＞tamagoyasannさんは、 ＞レンジ使いこなしてるよねぇ❤ レンジないと生きていけなくなってる(笑) ＞ ＞わたしのほうこそいつも ＞レビューありがと❤ ＞あの本、ためになるよね(#^.^#) うんうん。 ＞出来れば電子書籍で買いたくなかったけど ＞一度読んでみたかったの♪♪ ＞また美味しい情報よろしくです(^_-)-☆ ハーイ。 ＞あてにしてすみませぇ～ん(*≧∀≦*) とんでもないです♪ 風見鶏前の広場も懐かしかったぁ。ありがとー♪ ＞ ----- (2015.11.10 15:02:53) |
