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京都すなっぷ&shesewsew

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2022.12.16
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テーマ:簡単レシピ(3328)
カテゴリ:レシピなど
深夜食堂
無料動画でやるたび、観ちゃいます😁
作って食べたくなるものがたくさん


深夜食堂2
第16話 クリームシチュー
鶏肉に小麦粉をまぶして焼く
焼き目がついたら酒をいれる
じゃがいもにんじんマッシュルームなども加え
軽く炒め水を加え煮る
ルーを少なくして
牛乳やバターを加えると味に深みが出る
 
深夜食堂3
第22話 豚バラトマト巻き




私はIHなのでフライパンで焼きました。
バラ肉から脂か出るのでそのまま焼きます(テフロン加工なら)


ミニトマトを豚バラで巻き、3個を串に刺す





「串に刺して塩ふって
こんがり焼けたら何て美味
熱々を召し上がれ」

この回は作り方が歌になってました



【ストーリー】
営業時間は深夜0時から朝の7時頃まで。
メニューは豚汁定食、ビール、酒、焼酎のみで、あとは出来るものならなんでも作ってくれる、人呼んで「深夜食堂」。
繁華街の片隅に佇む、小さなめしやで繰り広げられる、マスターと客たちの交流を描く。
小腹も心も満たす、おかしくて、ホロリとする、癖になる物語



四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉四つ葉



題字が素敵です




こんな感じのごろっと大きめ肉のクリームシチューでした




豚バラで巻くのはミニトマト

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ミニトマト1パック、100g〜200g前後、12〜20個前後
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メガネやかもめ食堂も手がけたフードスタイリスト 飯島奈美さんの本

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#深夜食堂 #泣かせるエピソード #料理 #飯島奈美 #フードスタイリスト #どうりで美味しそうなはずだ

最後までご覧いただき、ありがとうございましたスマイル手書きハート

























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最終更新日  2022.12.24 21:00:52
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