📝 春にんじん明太子炒め② アレンジかんたん茶わん蒸し～あさイチみんなゴハンだよ

2023.03.24

テーマ：簡単レシピ(3285)

カテゴリ：レシピなど

あさイチmini ～～

先日ご紹介した、2022年春放送の

「春にんじんとしらたきの明太子炒め」をアレンジ
(↑春じゃなくても。年中作ります♪)

たっぷり作り置きし、味に飽きたらアレンジ

春にんじんの茶わん蒸し

(4人分)

卵2個を溶きほぐす
※泡立てないよう、卵白を切るように混ぜる

卵にだし汁を加える
(だしカップ1 1/2、塩小さじ1/3、
しょうゆ・みりん各小さじ1/2)

卵液をザルでこす

冷ましたにんじんの明太子炒め (100g) を耐熱容器に入れ、卵液を等分に入れる

ラップまたはフタをして蒸す

蒸し器の場合…強火で2分、弱火で12分
レンジの場合…200ワットで2個ずつ加熱(10分を目安に)

※レンジの熱の通り具合はお持ちの機種によって変わると思いますので、様子を見ながら調整してください。

卵焼きに入れても美味しいらしいですよ👍️

ラップするからフタ無しでも良い方には
フタ無し 240円がリーズナブル！

#春にんじん(2022) #あさイチ #みんなゴハンだよ #茶わん蒸し #簡単 #アレンジ

最後までご覧いただき、ありがとうございました

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最終更新日 2023.03.24 13:05:45
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