ほのぼのお魚生活

ほのぼのお魚生活 in 四国

ごぶさたしております。今春、しろくまくんのお仕事のため私ども、なんと、東京から四国に引っ越してまいりました・・ということで、これからは、瀬戸内海のおさかな中心にこのブログを更新していこうと思っています。築地市場とは違って，若干地味めになるとは思いますが，どうぞよろしくおねがいします・・・ほんとうは、このブログを閉鎖することを考えていました。再業のめどが立っていない福島の水産業者・漁業者のことを思うと，とてもじゃないけど安穏とこれまでのようなブログを続ける気にはなれませんでした。だけど、福島県相馬市の漁業関係者であるおさかなマイスター（アドバイザー同期生）の方のお言葉で考えが変わりました。福島のおさかなが食卓にあがる日がくるまで，皆さんにおさかなやおさかな料理への興味を持ち続けていただきたい。自己満足的な考えですが，そう思い，ブログを続けようと思います。では，早速ですが。。。ほのぼのお魚生活in四国です。四国には初上陸のわたしども，最初はどこになにがあるのやら右往左往でしたが，美味しいおさかなをゲットできるところを見つけました！庵治漁港の活き活き日曜市です！毎週日曜日午前８時から取れたてピチピチの鮮魚を売っているというのでやってきました～！小さな漁港のすぐ側に，大きなプレハブ平屋建ての倉庫のような建物がありました。駐車場にある看板。かわいいです！入り口には本日とれたてのおさかなのお品書きが！ワクワク！！・・・・あれ？ガラーン・・・・おじさんに聞いてみると「みんな８時前から並んでるんですよ」という。。この日わたしどもが来たのは８時３０分でした。遅すぎた・・・でもまだおさかなはありました。ヒイカメイタガレイとその下にはヒラメ小エビの大（何エビかは調査中）ゲタ（舌平目の仲間（ウシノシタ亜目）ですが，正式名称は調査中）てとらもしろくまくんも初めて見聞きしたおさかなです。四国や岡山ではメジャーなおさかなのようです。いつか買ってみようと思います。ネズミゴチお買い上げしたマゴチです！その場で〆ていただきました。そして，これも買いました。サザエです。大きなサザエが３コも入ってなんと５００円です！ありえない安さです本来ならば，これよりもっともっと沢山のおさかなに出会えたはずなのですが，来るのが遅かったばっかりに残念・・・。次回にお料理をアップします。にほんブログ村